浦北小吃必吃清单
浦北小吃以天然食材和传统工艺著称，以下为本地人高频推荐：
- 石磨粉：采用古法石磨制作，粉质细腻，搭配骨头汤和秘制酱料，口感爽滑。推荐店铺：浦北老街黄记石磨粉。
- 酸野：用本地水果如芒果、李子腌制，酸甜开胃，是解腻首选。中心市场摊贩最为正宗。
- 艾糍：艾草与糯米混合，内馅含花生或芝麻，清香软糯。春季限定，常见于乡镇集市。
实用攻略
路线建议：从浦北县城出发，先至中心市场品尝酸野，再步行至老街享用石磨粉，最后前往越州广场周边寻找艾糍摊位。
品尝技巧：石磨粉建议加辣酱提味；酸野选择新鲜腌制产品；艾糍需趁热食用风味更佳。注意小吃多为早午市供应，建议合理安排时间。